Oziq-ovqat texnologiyalarining fizik-kimyoviy asoslari. Oziq-ovqat texnolo- giyasi xomashyolarni maxsulotlarga aylantirishning qayta ishlash usullarini o`rganadi. U fizika, kimyo, biologiya va boshqa ilmlar qonuniyatlariga asoslanadi, chunki xar qanday texnologik jarayon bu xomashyoga fizikaviy, kimyoviy va boshqa ta`sirlar majmuasidir. Oziq-ovqat texnologik jarayonlari maxsulot turlari singari juda xilma-xildir.
Imtihon bloklari biologiya , kimyo .
Ma'lumot mavjud emas
Ma'lumot mavjud emas
Kunduzgi | 12,627,170 so'm / yillik |
Sirtqi | 12,627,170 so'm / yillik |