Konservalash — oziq-ovqat mahsulotlarini uzoq muddat saqlash usuli; konserva tayyorlash. K.ning mohiyati: mahsulotlarni tez buzadigan mikroorganizmlar faoliyatini butunlay yoki vaqtincha toʻxtatish, fermentlar faoliyatini soʻndirishdan iborat. Koʻp qoʻllaniladigan usullari: pasterizatsiya, sterilizatsiya, quritish (qoqi qilish), muzlatish, achitish, tozalash va dudlash.
Imtihon bloki: Kimyo, biologiya
Ta'lim tili: o'zbek, rus tili
Kunduzgi ta'lim shakli 12 627 170 so'm
Sirtqi ta'lim shakli 12 627 170 so'm
Ma'lumot mavjud emas
Ma'lumot mavjud emas
Kunduzgi | 12,627,170 so'm / yillik |
Sirtqi | 12,627,170 so'm / yillik |